Ostriche e Champagne

Una serata dedicata ad un brindisi prima delle festività. Parleremo del terroir tra i più famosi al mondo e degusteremo 4 tipologie di Champagne provenienti da 4 diverse zone vitivinicole, analizzando i territori, le peculiarità e il metodo di produzione.

Durante la degustazione, proporremo in abbinamento cicchetti e aperitivi a base di ostriche, un risotto ai frutti di mare e un delizioso dessert.