Il vino è sempre un’idea regalo vincente ed apprezzata, perché sa impreziosire una tavola e immergere i nostri animi in un’atmosfera di festa. Il periodo natalizio può quindi essere l’occasione […]
Archivio Autore: vinemente
17
Nov
Nov
Il Piemonte è conosciuto come la terra dei grandi vini non solo perché è la regione italiana con il più alto numero di DOC e DOCG, ma anche perché qui […]
13
Ott
Ott
La Valle d’Aosta è un’emozione. Ogni calice ci racconta un territorio sorprendente, con vini d’alta quota e una tradizione vitivinicola antica che risale ai tempi dell’epoca romana. La viticoltura eroica […]
10
Set
Set
Oggi torniamo nel cuore della Valpolicella. Nello scorso articolo abbiamo degustato i vini bianchi dell’Azienda Aldegheri, che opera nella zona di Sant’Ambrogio dal 1956, in perfetta sinergia tra l’amore per la […]
31
Mag
Mag
Oggi vi porto con me direttamente nel cuore della Valpolicella, alla scoperta dell’azienda Aldegheri e della zona di Sant’Ambrogio, tra le braccia dall’aria fresca dei monti Lessini e le miti […]
06
Apr
Apr
Le giornate si allungano, l’aria è frizzante e profumata. Dopo una lunga giornata, prima di cena, mi piace rilassarmi nel peculiare silenzio di queste serate, coccolandomi davanti al mio moraro […]
08
Feb
Feb
Quando si parla di abbinamento cibo-vino generalmente si inizia a ragionare su questo aspetto pensando innanzitutto al menu, al piatto che ci viene servito o che abbiamo ordinato, e quindi […]
14
Dic
Dic
Le Bollicine rappresentano quel tocco magico che rende vivace e frizzante un festeggiamento o una ricorrenza, e sanno riunire intorno allo stesso brindisi anche i palati più esigenti. Le bollicine […]
04
Dic
Dic
L’atmosfera del giorno di Natale è costituita da tanti piccoli dettagli che la rendono così speciale: le luci dell’albero di Natale, i colori della ghirlanda, il suono delle risate, la […]
28
Ott
Ott
Il bello del mio lavoro è anche visitare le piccole aziende, i cui prodotti vengono proposti anche nella mia Trattoria. Oggi vi porto a Guia, una piccola frazione tra le […]